Red UVAS (Red Universitaria Vitivinícola Andina Sudamericana)

  • L. B. Girini
  • C. Medico
  • L. Manzini
  • J.M. Vicchi

Resumen

Resumen:
La Red UVAS nace a partir de la necesidad de conformar una red de especialistas y de estudios sobre el patrimonio
vitivinícola. El objetivo de la Red es desarrollar una ruta de la vid y el vino como una herramienta de gestión del patrimonio
que integre a las zonas vitivinícolas de la región. A tal fin la Red UVAS recibió un subsidio de la Secretaría de Políticas
Universitarias (SPU) del Ministerio de Educación de la Nación en la convocatoria “Fortalecimiento de Redes
Interuniversitarias VI”, 2012.
Universidades que conforman la Red UVAS
Universidad de Mendoza, Universidad Nacional de San Juan, Universidad Nacional de Tucumán, Universidad de Chile y la
Universidad de Sevilla, España y cuenta con el auspicio de ICOMOS Argentina.
El proyecto que está en ejecución se denomina: “Aportes para la creación de una ruta de la vid y el vino en la Región Andina
del cono Sur de América”
El objetivo es: Identificar los recursos culturales y naturales relacionados con la vid y el vino en los valles cordilleranos que
integran la región andina en el Cono Sur de América a fin de definir una ruta que se convierta en una herramienta de gestión
regional y que contribuya a la planificación del territorio y al desarrollo del turismo sustentable.
Plan de Actividades consensuado en el 1er. Coloquio de la RED:
• Identificar en cartografía las Unidades de paisaje a lo largo de la Ruta 40 en Argentina y de la Ruta 5 en Chile
• Establecer las demarcaciones PICA (Paisajes de Interés Cultural Andinos)
• Identificar Tipologías de paisajes
• Relevar los componentes materiales e inmateriales del sistema patrimonial de la vid y el vino
• Evaluación Estratégica: potencialidades, desafíos, riesgos y limitaciones
• Elaboración del Plan de gestión y ordenamiento de la ruta.
Resultados de la RED
• Reunión Internacional “Aportes para la creación de una Ruta de la Vid y el Vino en la Región Andina del Cono Sur
de América”, 31 de agosto y 1 de junio de 2013, FAU- UNT, San Miguel de Tucumán.
• 1er. Coloquio de la Red UVAS“El Patrimonio Vitivinícola Andino y el Turismo.” 2, 3 y 4 de octubre de 2013, FAUDUM
• Concurso Diseño Logo de la Red -FAUD-UM-
• Publicación trabajos del 1er. Coloquio de la Red UVAS“El Patrimonio Vitivinícola Andino y el Turismo.” (en prensa)

Publicado
2014-07-23
Sección
Universidad de Mendoza